Een goed ontworpen menukaart op je bestelsite is niet alleen een middel om je gerechten te presenteren en verkopen, maar kan ook ingezet worden als een sterke marketingtool. Het kan de verkoop van je gerechten stimuleren en de bestelervaring van jouw klanten verbeteren. Daarom is het belangrijk dat jouw menu helemaal op orde is. Om je op weg te helpen, hebben we hieronder enkele tips verzameld waarmee jij het maximale uit je menukaart kunt halen!
1. Gebruik aantrekkelijke productafbeeldingen en -beschrijvingen
Een goede productomschrijving mag niet onderschat worden. Een productomschrijving helpt klanten om een beeld te vormen van wat ze gaan eten. Zorg er dus voor dat een duidelijke en heldere productomschrijving bij het menu staat. Voeg daarnaast professionele en smakelijke foto’s toe. Beelden spelen een belangrijke rol bij het beslissingsproces van de klant. Lees hier verder hoe professionele productfoto’s jouw bestelsite naar een hoger niveau tillen.
2. Creëer een klantvriendelijke structuur
Een goed presterende menukaart begint met een gebruiksvriendelijke en logische structuur op je webshop. Denk vanuit het perspectief van je klant: is alles makkelijk te vinden en snel te begrijpen? Zorg dat de navigatie eenvoudig is en dat de gerechten op een overzichtelijke manier worden gepresenteerd. Dit zorgt voor een soepele bestel ervaring en kan klanten helpen om sneller een keuze te maken.
3. Beperk het aantal keuzes
Hoewel een uitgebreide menukaart aantrekkelijk lijkt omdat klanten veel keuze hebben, kan dit juist een negatief effect hebben. Een te groot aanbod kan leiden tot keuzestress. Dit kan het bestelproces vertragen en resulteren in minder tevreden klanten. Een overzichtelijke en goed gestructureerde menukaart zorgt ervoor dat klanten sneller kunnen beslissen en het bestelproces soepeler verloopt.
4. Focus op bestsellers
Geef je goedlopende gerechten de aandacht die ze verdienen door ze een prominente plek op je menukaart te geven. Als klant van Sitedish kun je via Mijn Sitedish eenvoudig analyseren welke gerechten het populairst zijn en deze vervolgens bovenaan je menu plaatsen. Hierdoor kunnen klanten deze gerechten snel vinden en bestellen, wat de kans op een hogere omzet vergroot. Het benadrukt wat je restaurant het beste doet en trekt klanten naar de meest populaire opties.
5. Tactisch plaatsen van bijgerechten
Bijgerechten zijn een slimme manier om de gemiddelde bestelwaarde te verhogen. Het is echter belangrijk om ze strategisch te plaatsen. Presenteer bijgerechten als een natuurlijk aanvulling op hoofdgerechten, bijvoorbeeld via pop-ups of aanbevelingen zoals ‘’Wil je frietjes of salade toevoegen?’’ Biedt ook menu deals aan waarin bijgerechten zijn inbegrepen, of promoot populaire combinaties. Deze tactieken helpen je bijgerechten effectiever te verkopen.
6. Luister naar feedback van klanten
Tot slot is klantfeedback van grote waarde. Luister naar wat je klanten te vertellen hebben en neem hun feedback serieus. Je kan om hun mening vragen via sociale media of per e-mail en gebruik deze input om je menu en service te verbeteren. Klanttevredenheid is een belangrijke factor voor succes. Door naar hen te luisteren en aanpassingen te maken kun je je restaurant blijven optimaliseren.
